Hãy chia sẻ lên Facebook

Cháo nghêu

Vẫn tiêu chí tạo bữa ăn sáng đa dạng, nhanh gọn cho gia đình nên cháo ngao cũng là một trong những lựa chọn được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình.
Cháo nghêu

Nguyên liệu cần có:

  • 01 kg nghêu
  • 0.5 kg xương heo
  • Gạo tẻ + gạo nếp
  • Thì là, rau răm, hành, gừng.
Hướng dẫn cách làm:
chao-ngheu

Cháo nghêu
  • Nghêu mua về rửa thật sạch, luộc chín và tách riêng phần thịt và vỏ, nước luộc nghêu để lắng cặn và lọc lấy phần nước trong.
  • Phần thịt nghêu ướp với gừng băm thật nhỏ, tiêu bột và xào chín, có nêm một ít gia vị cho đậm đà.
  • Xương sau khi ninh được lọc lấy phần nước để riêng. Chia đều nước luộc nghêu, thịt nghêu và nước xương thành 2 phần cho 2 bữa sáng. Dùng nước ninh xương và nước luộc nghêu để nấu cháo. Tùy khẩu vị từng gia đình mà điều chỉnh độ đặc của cháo.
  • Cháo sau chín nhừ, nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng trước khi cho nghhêu đã xào chín và rau thơm vào đảo đều. Cháo nghêu nên dùng nóng, kèm với hạt tiêu và quẩy nếu có.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo nghêu.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun ngheu cach nau chao ngheu canh ngheu my y sot ngheu

Nhat BÍ Lam mẻ xúc bánh tráng thịt gà xốt XO Mì tôm hương thơm nuoc dua hau chanh ốc hầm dừa Nấu xoi Nếp Ao quán nướng ngon ở Hà Nội kem cà phê trứng kem tron 2 kem cà phê Mì cay kem cây chuối sữa dừa khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác mứt hạt sen Cach lam banh trung thu làm bánh mỳ bơ đường kem cây dâu tằm chưng kem cacao chuối sa te cách làm mứt tái mơ kem cafe bổ cam nhanh bánh cupcake hình mèo măng nấu kem cay iô t banh tom gion rum kem chanh sữa sò huyết chấy tỏi miền kem chanh canh nghêu rong biển hÃƒÆ nh củ sen xào ớt chuông bò xào bông cải suon dam chả tía tô thịt heo nhi cháo trắng thịt cá trà tăng cân xương ung thư ga do cách nấu bún bò Huế Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc nấu phở rau cau banh flan ngon kem chiên sandwich lạ mắt dung Banh u nhan man gà tà y kem chocolate cà phê cách làm thiệp chim cút nướng than kem chuối lau hai san tôm Du kem chuối mát lạnh Chè khoai lang đỗ xanh hạt sen cach lam tom rang kem chuối ngon cách nấu chè rau ram kem chuối tươi Lẩu chua cay kem chuoi mắm tôm thịt ba chỉ ngâm thach dau nanh sot gung ngon Lua bánh khoai lang vo viên kem chuoi dau phong cơm gà rôti cuon cha Nấu canh thịt cach lam sinh to vai thieu Làm sao để món cá sạch nhớt trà sữa Vả xào sả ớt kem dâu cách làm món rim Bì heo Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn hoa bí Lap xuong bánh nướng phô mai Ga luoc cha dau thit kem dâu sữa vỏ chai công thức trà đào cam sả kem dâu tươi thịt ba chỉ kho cải lẩu măng cá đuối gà ác Nhận kem dưa chuột kim chi viên làm hoa nhũ kem dừa nạo che bien banh mochi Suon Ham giấc ngủ bắp cải cuốn tôm bánh kem xốp Sưu xao nam dong co kem dừa sữa tươi quay công thức mứt gừng lam banh duc banh donut kem dừa vị chanh goi bap chuoi